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Le sirop d'érable atténuerait les méfaits d'une alimentation riche en gras et sucre
Remplacer par du sirop d'érable une partie du sucre raffiné qui se retrouve dans notre alimentation quotidienne pourrait atténuer certains effets négatifs d’une alimentation riche en graisse et en sucre, suggère une étude de l’Université Laval.