Nutrition

Une étude montre que 15,6 millions d’adultes américains consomment des produits dits naturels associés à des risques hépatotoxiques.

En médecine, votre cerveau est votre principal outil de travail. Alors comment s'assurer de bien le nourrir quand on a peu de temps? Voici quelques conseils de médecins sur la préparation des repas et l'alimentation saine qui pourraient vous faciliter la tâche.

Une nouvelle étude suggère qu’un régime végétalien serait plus efficace pour réduire les niveaux de produits finaux de la glycation avancée.

La diversité microbienne de l’intestin d’une personne est liée à sa santé d’innombrables façons, et le régime «occidental» typique entraîne une «réduction marquée» de cette diversité.

S'il est établi depuis longtemps que le glucose est le principal moteur de la sécrétion d'insuline, les chercheurs étaient curieux de savoir dans quelle mesure les protéines et les graisses pouvaient moduler la réponse. Il y avait pourtant quelques indices.

S'il existe des preuves de son efficacité pour réduire la gravité des maladies respiratoires chez les personnes déficientes en ce micronutriment, l’hypervitaminose D peut provoquer une hypercalcémie et d’autres problèmes de santé.

Après avoir suivi près de 400 000 adultes pendant plus de 20 ans, des chercheurs démontrent dans une nouvelle étude que la prise quotidienne de multivitamines n’aurait aucun impact sur la mortalité.