Un nouvel outil pour aider vos patients à manger plus sainement

Ce nouveau calculateur individuel des habitudes alimentaires est présenté comme un outil que les professionnels de la santé peuvent utiliser pour aider leurs patients à faire des choix nutritionnels plus sains.Le Dietary Pattern Calculator (DiPaC) a été mis au point par une «équipe pancanadienne» dirigée par Mahsa Jessri, professeure à la Faculté des études sur les territoires et les systèmes alimentaires de l'Université de Colombie-Britannique. Elle est également titulaire de la Chaire de recherche du Canada en épidémiologie nutritionnelle pour la santé de la population.À l’aide d’un questionnaire qui prend de 5 à 10 minutes à remplir, l'outil est censé aider les Canadiens à évaluer dans quelle mesure leurs habitudes alimentaires correspondent aux recommandations diététiques, comment ils se situent par rapport aux autres Canadiens de leur âge et comment ils peuvent modifier leur régime alimentaire pour réduire les risques de développer une maladie chronique.Le DiPaC peut également aider les prestataires de soins de santé à «intégrer plus facilement les informations sur l'alimentation et la nutrition dans leur pratique», selon le communiqué annonçant la mise en ligne du calculateur.«Cette évaluation pourrait figurer dans les dossiers médicaux électroniques de chacun et être utilisée pour identifier les patients qui pourraient bénéficier d'une orientation vers un diététicien», indique Mahsa Jessri.Les utilisateurs doivent répondre à une série de questions courtes sur leur activité physique et leurs habitudes alimentaires, ainsi que sur la fréquence à laquelle ils consomment neuf catégories d'aliments : fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes, boissons sucrées, restauration rapide et en-cas salés.Ces groupes d'aliments ont été identifiés par l'équipe de recherche Mahsa Jessri «comme les meilleurs indicateurs de la qualité de l'alimentation et du risque de maladies non transmissibles». Pour ce faire, les chercheurs ont étudié les habitudes alimentaires de plus de 13 000 Canadiens.Mahsa Jessri souligne dans le communiqué que DiPaC a été élaboré sur la base d'un régime alimentaire nord-américain à partir de données canadiennes, et qu'il ne conviendra donc pas à tout le monde, en particulier aux personnes qui suivent des régimes spéciaux et à celles qui souffrent de certaines maladies.Le DiPaC est accessible ici. Il est hébergé par Project Big Life, un site web qui rassemble des calculateurs d'indicateurs en santé.

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