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SCI et chocolat: est-ce bien raisonnable?
Comment la consommation de chocolat affecte-t-elle le syndrome du côlon irritable et d'autres maladies gastro-intestinales? Le Dr William Chey, gastroentérologue et professeur de médecine et de sciences de la nutrition à l'Université du Michigan, a abordé ce sujet à l'approche des Fêtes.